Vins du Kaiserstuhl
Le caractère unique des sols, du climat, de la flore et de la faune : voilà ce qui caractérise le Kaiserstuhl ! Un petit massif dans la plaine du Rhin, avec de nombreuses parcelles qui offrent une incroyable diversité de saveurs. Prenez le temps de découvrir la diversité des vins du Kaiserstuhl dans les stands de dégustation des différents vignobles et réservez vos billets sur : www.herkunft-kaiserstuhl.de.
Les 18 & 19 octobre 2025 à la coopérative viticole d’IHRINGER. Venez profiter d’un divertissement musical avec danse, plats automnaux, vin IHRINGER, vin mousseux et bien plus encore.
Dimanche 19 octobre : 9h45 : messe des récoltes dans l’église protestante avec autel décoré. 13h30 : défilé de la fête des récoltes. Cave ouverte et vente dominicale.
KaiserHerbst 2025. Une fête pour tous les sens
Lorsque les jours raccourcissent et que les couleurs s’intensifient, une période très particulière commence dans le jardin naturel du Kaiserstuhl : le KaiserHerbst.
Entre vignobles, maisons à colombages et villages animés, le mois d’octobre se transforme en une scène dédiée aux plaisirs, à la culture et aux rencontres. Avec plus de 100 événements, l’automne impérial rassemble des domaines viticoles, des restaurateurs, des acteurs culturels et des artisans. Des dégustations de vin dans des caves historiques aux marchés culinaires, en passant par des concerts et des visites guidées, chaque événement du programme raconte un pan de l’histoire régionale et invite à vivre l’automne avec tous ses sens.
KaiserHerbst est plus qu’un festival : c’est une promesse commune de mettre en valeur la diversité de la région, d’allier tradition et modernité et d’offrir des moments inoubliables aux visiteurs comme aux habitants. L’automne impérial 2025 débutera avec le KaiserWii (11 octobre), la grande diversité des vins du domaine viticole Bastian. À partir de là, un programme de trois semaines se déroulera, présentant la région sous toutes ses facettes.
Découvrez le programme : https://www.naturgarten-kaiserstuhl.de/KaiserHerbst
La Ratsstube
Dans la Ratsstube, vous trouverez une cuisine bourgeoise badoise ainsi qu’une petite sélection de plats asiatiques/indiens. En été, notre terrasse vous invite à vous attarder. Nous complétons notre offre culinaire avec un large choix de vins régionaux. Fermé le lundi et le mardi.
La magie de l’automne à Endingen am Kaiserstuhl – Plaisir et tradition en harmonie
La vieille ville historique, se réveiller dans toute sa splendeur automnale. Le coup d’envoi est donné par le marché du pain alémanique (11-12 octobre) : sur la place du marché autour de l’ancien grenier, l’art boulanger de toute la région alémanique, de la musique live, un cortège festif et du vin régional rencontrent un public en quête de plaisir et de tradition. Pour l’ouverture du KaiserHerbst (l’automne impérial), le domaine viticole Bastian invite, à la suite du marché du pain alémanique, à un événement KaiserWii exclusif le 11 octobre à partir de 18 heures, avec plus de 100 vins, des spécialités régionales et une ambiance agréable. Le mois se terminera en beauté avec le Sonntagswein zum KaiserHerbst (vin du dimanche de l’automne impérial) le 27 octobre de 14 h à 18 h dans la Kornhalle historique.
Dans un cadre raffiné, les meilleurs vignerons de la région présenteront leurs meilleurs crus, accompagnés de bouchées culinaires – un après-midi qui restera gravé dans les mémoires. Endingen am Kaiserstuhl : une destination pleine de charme pour l’automne, riche en plaisirs, en histoire et en culture. Vous trouverez de plus amples informations sur www.endingen.de.
Votre hôtel vin et bien-être au Kaiserstuhl
Kaiserstuhl-Spa, entre la Forêt-Noire et les Vosges, niché dans un paysage culturel marqué par la viticulture et l’arboriculture fruitière, se trouve le Kreuz-Post avec le Kaiserstuhl-Spa. Le Kaiserstuhl n’a pas seulement donné son nom à ce spacieux espace spa. Ce volcan éteint depuis des millions d’années a également inspiré le concept de bien-être unique de cet établissement familial. Pour tous ceux qui souhaitent échapper au quotidien et se détendre complètement, le Kreuz-Post propose des offres adaptées à chaque saison, allant d’une nuitée pour la fête des mères à des séjours entre hommes ou entre amies, en passant par une semaine entière « Kaiserstuhl Pur ».
Outre de nombreux extras, l’offre comprend également une sélection de massages et de soins bien-être. Il existe également des offres spéciales pour les randonneurs et les cyclistes, les amateurs de vin et les familles. Cet hôtel à taille humaine de 35 chambres, qui propose une cuisine badoise et alsacienne, est une entreprise familiale depuis plus de 200 ans. La famille Gehr a non seulement créé le spacieux spa Kaiserstuhl, mais a également rénové les chambres et les salles de restaurant ces dernières années. Le Kreuz-Post est l’endroit idéal pour échapper au quotidien, profiter de la vie et se détendre complètement.
