1. Récompense
Seebach obtient sa quatrième fleur
Le palmarès national des Villes et Villages Fleuris est paru courant septembre. Et l’Alsace peut être fière ! Seebach, une jolie petite commune de l’Outre-Forêt, située entre Wissembourg et Haguenau, vient de décrocher sa quatrième fleur. Une nouvelle reconnaissance qui récompense une démarche exemplaire en matière de végétalisation. Par ailleurs, toujours en Alsace, Drusenheim, Holtzheim et Mulhouse ont renouvelé leur quatrième fleur.
2. Gastronomie
Le Pâtissier de l’année est alsacien
Pascal Hainigue est le chef pâtissier de l’Auberge de l’Ill, restaurant 2 étoiles Michelin de la famille Haeberlin. L’un des établissements les plus connus et reconnus de la région. Mêlant élégance et gourmandise, il affirme à propos de sa pâtisserie « utiliser la technique au service de la simplicité et des goûts francs ». Cela lui réussit manifestement, puisqu’il vient d’être désigné pâtissier de l’année lors du concours Les Trophées Le Chef. Il s’agit de l’un des plus grands rendez-vous annuels des métiers de la gastronomie. Une belle distinction pour Pascal Hainigue, récompense d’un travail de précision quotidien.
3. Idée sortie
La nuit tombe sur les châteaux du Grand Est
L’événement la Nuit des Châteaux revient officiellement pour une 7e édition. Il se déroule avant les vacances de la Toussaint, du 17 au 19 octobre. Une chance pour les milliers de familles participantes. Le principe est simple, plus de 300 monuments castraux dans 5 pays européens ouvrent leur porte une fois la nuit tombée, le temps d’un weekend. Concerts, visites aux flambeaux, dîners et même Cluedo géant, il y en a pour tous les goûts ! Plusieurs châteaux participent dans le Grand Est, comme celui de Jaulny en Meurthe-et-Moselle, ou celui de Luttange en Moselle, avec balades, spectacles et dégustations au programme.
Attention, places limitées : www.nuitdeschateaux.com
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