Vue d’avion, et ce n’est pas vraiment une blague, il n’y a qu’un seul champ de maïs qui couvre toute l’Alsace… il y a certainement de vertes allégations financières, industrielles, et même agricoles, disons qu’ici cette couleur verte n’est pas très écologique ! Pour la production de grains, pour le fourrage ou les semences, la terre alsacienne exploite son climat tempéré et personne n’ignore les pesticides excessifs, l’insuffisante rotation des cultures et l’épuisement des réserves d’eau. Et si chaque village était une voyelle ? U vert, sublimait Rimbaud. Les champs sont verts, les blés sont mûrs, les coquelicots sont épanouis récitait Victor Hugo.


