Comment intégrer un peu de cette nature exubérante dans la cuisine du quotidien ? De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Cueillez, cuisinez et dégustez. Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation. Nombre de places limité. Inscription à partir de 6 ans.
Atelier sur réservation au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com.
La Ferme d’Argentin – Lièpvre