Il est 3 h du mat et vous n’êtes même pas fatigué, le frigo est presque vide, et si on se faisait une plâtrée de pâtes pour contrer notre fringale sinistrée ? La lauréate serait une sauce à la tomate, va pour le jambon mironton, inventons une recette sans prétention. Au pays des cigognes il y a toujours un petit Bourgogne épigone, puisque le gewurtz de minuit n’est plus qu’un souvenir. Pas très raisonnable pour mal digérer, t’as bien dormi ? Mais juste avant l’aurore, avec les amis, cette gastronomie vaut de l’or.
Quartiers lointains #85 – Fringale
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